Bij restaurant Unique doen we er alles aan om onze gasten een avond helemaal in de watten te leggen.
Gastvrijheid, aandacht, gedrevenheid, creativiteit en kwaliteit zijn onze uitgangspunten.
Geniet in een ontspannen sfeer van de creaties die uit onze keuken komen en beleef een heerlijke avond.
Wij hanteren geen menukaart, maar serveren een culinaire reis van zes gangen. Met de Franse cuisine als vertrekpunt, doen we smaken en texturen uit de moderne internationale keuken aan. Door invloeden van Japan tot Peru en door onze met zorg uitgekozen wijnen uit alle windstreken wordt het diner een echte wereldreis. We serveren zowel vegetarische, vis- als vleesgerechten die passen bij het seizoen.
Een geheel vegetarisch menu is ook mogelijk.
Uiteraard houden we rekening met allergieën en dieetwensen. Wij vragen u deze bij uw reservering aan te geven, zodat we hier in de voorbereidingen rekening mee kunnen houden. Op de avond is het niet altijd meer mogelijk om het menu aan te passen.
extra gerecht gebakken eendenlever, brioche, macadamia, vijgen € 17,50
extra uitbreiding kaasplateau van het Kaasatelier € 19,00
supplement Osciëtra kaviaar € 17,50
bijpassend wijn- of non alcoholisch arrangement/ € 47,50
bijpassend wijn- of non alcoholisch arrangement halve glazen € 32,50
Oester ‘Unique’ (wisselende oesterbereiding) per stuk € 5,00
Osciëtra kaviaar met huisgemaakte blini’s, crème fraiche en bieslook € 37,50
Iberico ham € 14,50
Wilt u op dinsdag, woensdag of donderdag wel lekker uit eten, maar toch op tijd thuis zijn? Dan hebben wij voor u een speciaal DIWODO-menu á € 59,50. U krijgt dan vier mooie gerechten uit onze culinaire reis Unique. Let op: dit menu is alleen op dinsdag, woensdag en donderdag beschikbaar. Vermeld bij uw reservering via de website of telefonisch ‘DIWODO’
Dinsdag tot en met vrijdag open voor lunch van 12.30 uur tot 15.30 uur (alleen op reservering).
Dinsdag tot en met zaterdag open voor diner vanaf 18.00 uur
In verband met een maximaal aantal gasten per tijdslot is het niet mogelijk om via de website te reserveren voor groepen groter dan acht personen. Als u wilt reserveren voor meer dan acht personen kunt u ons bellen (0182-359469) of e-mailen (info@restaurantunique.nl)